ПРАВИЛА ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА БАРМЕНОВ

Апреля в Новосибирске в рамках «Пивной ярмарки Сибири» состоится

Второй, межрегиональный турнир барменов «Siberian BeerEXPERT Cup».

Цель турнира – выявить лучших барменов, демонстрирующих высокий профессионализм при работе с пивом и напитками на его основе и реализующих в своей работе принципы ответственного потребления пива.

Турнир проводится под патронатом Союза российских пивоваров. Организатор - Новосибирская ассоциация барменов.

К участию приглашаются действующие бармены Сибирского региона.

ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

участник обязан заполнить заявку и отправить её до 10.04.15на bb1@bk.ru.

ВНИМАНИЕ!!!

вписывайте в название файла свою фамилию!!!

ФОРМАТ ПРОВЕДЕНИЯ «КОНКУРСА»

Налив и подача пива (работа с пивной установкой)

Домашнее задание – приготовление авторского коктейля на основе бутылочного пива, предоставленного организаторами.

Теоретический тест.

ДАТЫ И ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ «КОНКУРСА»

16 апреля Новосибирский Экспоцентр «Пивной ярмарки Сибири»

· 10-30 сбор участников (центральный холл, стойка регистрации)

· 11-00 брифинг, жеребьевка

· 12-00 начало конкурса

· 17-00 подведение итогов и награждение.

ПРАВИЛА ПРОВЕДЕНИЯ КОНКУРСА БАРМЕНОВ