Обмен веществ в клетках животного организма

Обмен веществ в клетках животных складывается из процессов биосинтеза и клеточного дыхания.

Биосинтез основных групп органических веществ (белков, жиров, углеводов и нуклеиновых кислот) осуществляется одинаково в клетках автотрофных и гетеротрофных организмов. Биосинтез белков проходит на рибосомах по общей для всех живых организмов схеме. Синтез жиров заключается во взаимодействии глицерина и карбоновых кислот. Глицерин и жирные кислоты могут синтезироваться из углеводов. Глицерин может и не синтезироваться, так как поступает в организм в составе пищи. Синтез углеводов осуществляется из моносахаров, которые образуются из полисахаров, поступающих с пищей (моносахариды также могут входить в состав пищи (например, глюкоза входит в состав винограда и других фруктов, это относится и к фруктозе).