Вопрос 4. Фаршемешалка МС8-150.
Механизм сменный,8 – фаршемешалка, производительность 150 кг\час
Предназначена для перемешивания компонентов фарша.
Состоит из цилиндрического корпуса (1) с загрузочным и разгрузочным окнами. Рабочим инструментом является вал с лопастями (2). Разгрузочное окно закрыто крышкой (3) с серповидной заслонкой (4).
Принцип действия: на ходу машины 7 кг фарша загружают в рабочую камеру, время перемешивания 60 секунд, затем открывают заслонку и на ходу машины фарш выгружается в подготовленную тару.
Правила эксплуатации…..