АГРОНАУКА В XVIII веке
Уже в XVIII в. перед учеными встал вопрос: как упорядочить разнообразие живого. В известной сказке «Золушка», злая мачеха заставила Золушку разобрать смесь гороха и чечевицы по сорту зерен. Мачеха даже не подозревала, что ставит перед падчерицей задачу из классической систематики. На Земле же живых существ многие миллиарды и триллионы, их классификация гораздо более сложная задача. Автор первой естественной всеобъемлющей системы классификации животных и растений - шведский натуралист Карл Линней (1707-1778) назвал свой труд «Система природы». Он ввел в классификацию организмов иерархический принцип: виды, роды; семейства; порядки (у растений) и отряды (у животных; классы; типы). В итоге получается «лестница существ», которую специалисты называют иерархической системой организмов.
Карл Линней решил еще одну задачу классификации - проблему названий видов, или номенклатуры (перечень имен»). Линней предложил давать видам двойные имена (имя и фамилию). Самый простой способ дать название организму - присвоить ему наименование, которым когда-то пользовались древние римляне.
Не всем животным и растениям хватило народных древнеримских названий. Поэтому некоторым организмам давали такие научные названия, которые бы отражали их сходство с каким-либо предметом или другим организмом. Некоторые организмы получили имена богов из мифов, которые по мнению ученых схожи с представителями описываемых родов и видов. Например, тезками легендарного Геракла стали представители рода борщевиков (Heracleum) - мощное травянистое растение семейства Сельдерейных. Многие путешественники, описывая новые виды в малоисследованных местах, нередко превращали местные названия в научные. Начало такому способу положил К. Линней. Например, Tr. Polonicum (пшеница польская) Линней описывал по гербарию, в котором местонахождение этой пшеницы была названа Galicia. Это дало повод думать о происхождении ее из Польши, но провинция Galicia имеется и в Испании, где действительно встречается эта культура.
Интересно, что крупный вклад в развитие учения о растениях, так или иначе, внес немецкий поэт, ученый, философ и общественный деятель Иоганн Вольфганг Гете (1749-1832). В работе «Опыт о метаморфозе растений (1790) он стремился рассматривать природу как единое целое. Автор высказал предположение, что все органы растения и их части - стебли, корни, лепестки и тычинки цветка - есть видоизменные побеги. Именно с этого труда ученого и поэта начинается вся современная анатомия и морфология растений. Конечно, Гете преувеличил роль листа, однако в целом его догадка оказалась верной. Сейчас принято практически все органы растений рассматривать как видоизмененные побеги, а лепестки и тычинки действительно «ведут род» от листьев.
В 1761 г. шведский химик Валериус опубликовал гипотезу о том, что растения питаются гумусом. Эта гипотеза отвечала практическому наблюдению о высоком плодородии почв, богатых гумусом, но совершенно неверно исходила из якобы прямого усвоения корнями этого сложного органического вещества. Однако она была подхвачена другими исследователями.