Энтропия.
Теплоту, как и работу, можно определять двумя величинами — фактором интенсивности и фактором емкости. Фактором интенсивности в процессах перехода теплоты является температура, так как возможность и направление самопроизвольного перехода теплоты от одного тела к другому зависят только от соотношения их температур. Для процессов, происходящих при постоянной температуре, количество передаваемой теплоты q должно равняться произведению фактора интенсивности (температуры Т) на фактор емкости, который, очевидно, может быть выражен величиной q/T (эту величину называют приведенной теплотой). Для обратимых процессов эта величина не зависит от пути перехода и всецело определяется начальным и конечным состоянием системы.
В середине XIX века Клаузиус на основе второго закона термодинамики показал, что существует такая величина (такая термодинамическая функция), которая является функцией состояния и изменение которой для обратимого изотермического перехода теплоты равно приведенной теплоте процесса. Эта величина получила название энтропии и обозначается буквой S. Согласно предыдущему, для обратимого изотермического процесса перехода теплоты
ΔS=q/T (1.6)
и для обратимого перехода бесконечно малого количества теплоты δq
dS=δq/T (1.7)
Энтропия является функцией состояния, следовательно, бесконечно малое изменение выражается полным дифференциалом dS.
Изменение энтропии в каком-нибудь процессе зависит только от начального и конечного состояний и не зависит от пути перехода.
Для перехода из какого-нибудь состояния 1 в состояние 2 изменение ее ΔS определяется уравнением
ΔS=S2-S1 (1.8)
Мы видели, что в уравнении первого начала (1.3)
δq = dU + δA
δq и δA не являются полными дифференциалами. Разделив это выражение на Т, для обратимых процессов получим
δq/Т=dS=( dU + δA)/T (1.9)
в котором dS является полным дифференциалом. Следовательно, абсолютная температура служит интегрирующим делителем уравнения. Из уравнения (1.9) можно получить:
dU=TdS - δA
Это уравнение служит аналитическим выражением первого и второго закона для обратимых процессов. Так как dU и dS являются полными дифференциалами, то и δA здесь (т.е. в обратимых условиях) от пути не зависит.
Наиболее просто ΔS определяется для обратимых изотермических процессов. Согласно уравнению (1.6), в обратимых изотермических процессах изменение энтропии равняется тепловому эффекту процесса, деленному на абсолютную температуру. Так, зная, что при 0°С теплота плавления льда Lпл.= 1436,3 кал/моль, легко определить, что возрастание энтропии при плавлении льда при этой температуре ΔS = 1436,3/273,15 = 5,2583 кал/(°С·моль). (В физико-химических работах энтропия обычно выражается в кал/(°С·моль); эту единицу сокращенно часто называют энтропийной единицей и обозначают э.е.)