Витамины

  Действие Изменения при недостатке или избытке витамина
Витамин С Участвуя в процессах гидроксилирования, витамин-С необходим для созревания коллагеновых волокон Резкая форма авитаминоза С - цинга. Поражаются все виды соединительной ткани: наблюдаются кровоточивость дёсен, точечные кровоизлияния в коже и внутренних органах, остановка роста костей.
Витамин D Витамин- D увеличивает всасывание Са в желудочно-кишечном тракте и отложение солей Са в костях. Резкая форма авитаминоза D - рахит. Из-за недостаточной кальцификации костей, происходит их размягчение и искривление.
Витамин А Витамин- А оказывает разные действия, в т.ч. усиливает функцию остеокластов. При гипервитаминозе А наблюдается деструкция (разрушение) костей.