Содержание витаминов группы В в пищевых продуктах
| Продукты | В1, мг | В2, мг | В5, мг | В6, мг | В9, мкг | В12, мкг |
| Хлеб ржаной | 0,18 | 0,11 | 0,67 | 0,22 | 16,0 | - |
| Крупа манная | 0,14 | 0,07 | - | 0,12 | 13,0 | - |
| Крупа гречневая | 0,53 | 0,20 | - | 0,40 | - | - |
| Крупа рисовая | 0,88 | 0,04 | - | 0,32 | 5,9 | - |
| Овсяные хлопья “Геркулес” | 0,45 | 0,10 | 0,90 | - | 23,0 | - |
| Пшено | 0,62 | 0,04 | - | - | 21,0 | - |
| Говядина | 0,06 | 0,15 | 0,50 | 0,35 | 10,0 | 4,0 |
| Баранина | 0,08 | 0,14 | 0,55 | 0,3 | 4,7 | 6,0 |
| Свинина | 0,52 | 0,14 | 0,47 | 0,42 | 3,2 | 3,0 |
| Яйца куриные | 0,07 | 0,44 | 1,3 | 0,12 | 3,2 | - |
| Карп свежий | 0,14 | 0,13 | - | 1,5 | - | - |
| Хек свежемороженый | 0,12 | 0,1 | - | 1,0 | - | - |
| Молоко | 0,03 | 0,13 | 0,38 | 0,05 | 9,8 | 0,6 |
| Сыр | 0,03 | 0,38 | 0,30 | 0,09 | 1,2 | |
| Творог жирный | 0,05 | 0,30 | 0,28 | 0,11 | - | - |
| Арбуз | 0,04 | 0,33 | - | - | - | - |
| Бобы | 0,06 | 0,10 | - | 0,9 | - | - |
| Горошек зеленый | 0,34 | 0,19 | 0,80 | 0,15 | 23,0 | - |
| Капуста белокочанная | 0,06 | 0,08 | 0,18 | 0,11 | 22,0 | - |
| Капуста цветная | 0,10 | 0,10 | 0,90 | 0,20 | 18,0 | - |
| Картофель | 0,12 | 0,05 | 0,30 | следы | 14,0 | - |
| Лук зеленый | 0,02 | 0,10 | 0,12 | - | 13,0 | - |
| Морковь | 0,06 | 0,07 | 0,10 | 0,9 | 11,0 | - |
| Огурцы грунтовые | 0,03 | 0,04 | 0,26 | - | 10,5 | - |
| Перец красный сладкий | 0,1 | 0,08 | - | - | 10,0 | - |
| Петрушка, зелень | 0,05 | 0,05 | 0,05 | - | 38,0 | - |
| Салат | 0,03 | 0,08 | 0,10 | 0,2 | 27,0 | - |
| Свекла | 0,02 | 0,04 | 0,12 | - | - | - |
| Томаты грунтовые | 0,06 | 0,04 | 0,25 | 0,1 | - | |
| Укроп | 0,03 | 0,10 | 0,05 | - | - | - |
| Щавель | 0,19 | 0,10 | 0,07 | - | - | - |
| Абрикос | 0,03 | 0,06 | 0,30 | - | - | |
| Апельсин | 0,04 | 0,03 | 0,25 | 0,05 | - | |
| Банан | 0,04 | 0,05 | 0,25 | 0,5 | - | |
| Виноград | 0,05 | 0,02 | 0,06 | - | - | |
| Вишня | 0,03 | 0,03 | 0,03 | 0,04 | - | |
| Земляника садовая | 0,03 | 0,05 | 0,05 | 0,05 | 4,6 | - |
| Клюква | 0,02 | 0,02 | 0,02 | - | 1,7 | - |
| Лимон | 0,04 | 0,02 | 0,02 | - | - | - |
| Малина | 0,02 | 0,05 | 0,05 | - | 5,1 | - |
| Облепиха | 0,10 | 0,05 | 0,03 | - | - | - |
| Слива | 0,06 | 0,04 | 0,04 | - | - | |
| Смородина черная | 0,02 | 0,02 | 0,04 | - | - | |
| Черника | 0,01 | 0,02 | - | - | - | - |
| Шиповник сухой | 0,15 | 0,84 | - | - | - | - |
| Яблоки | 0,01 | 0,03 | 0,07 | 0,04 | - | |
| Тыква | 0,05 | 0,06 | 0,40 | 0,10 | - | - |
| Редис | 0,01 | 0,04 | 0,18 | 0,13 | 14,0 | - |
| Крыжовник | 0,01 | 0,02 | - | 0,03 | - |