Гороховый Суп

 

 

В блендере смешать

 

2 стакана свежего или размороженного зелёного горошка

1 морковь, мелко порезанная

четвертинка маленькой луковицы

1 с.л. оливкового масла

1 ч.л. сушеного или свежего тимьяна

1/2 ч.л. соли

1/2 ч.л. свежемолотого черного (или белого) перца

1 с.л. лимонного сока

1/2 стакана воды

 

Сверху дополнительно посыпать молого перца

подавать с несладкими льняными хлебцами