Характеристика средств размещения и проблемы управления.
При классификации предприятий размещения используют различные системы, которых насчитывается более 30.
В зависимости от назначения, особенностей обслуживания все предприятия классифицируют по:
· месту расположения:
- городские;
- вне города;
- придорожные;
- гостиницы, расположенные на воде;
· формам собственности:
- муниципальные;
- ведомственные (министерств, концернов);
- общественных организаций;
- частные;
- совместно с иностранным капиталом;
- полностью иностранный капитал;
- смешанная в составе российской собственности;
· вместимости:
- малые (не менее 100 спальных мест);
- средние (100–150 мест);
- крупные (более 500 мест);
· назначению:
- бизнес-отели;
- курортные;
- другие;
· режиму эксплуатации:
- круглосуточные;
- сезонные;
- смешанного действия.
Средства размещения туристов в России – любой объект, предназначенный для временного проживания туристов (гостиница, турбаза и т.д.)
В соответствии с Государственным стандартом РФ (ГОСТ – Р 51185-98) все средства размещения подразделяются на коллективные, специализированные и индивидуальные, которые объединяют соответствующие предприятия размещения.
Так, к коллективным средствам размещения относят: гостиницы, мотели, клубы с проживанием, меблированные комнаты, общежития, пансионаты.
Специализированные средства размещения – это, по сути дела, коллективные средства, но имеющие специфику: профилактории, санатории, лагеря труда и отдыха, конгресс-центры, общественные средства транспорта (поезда, яхты, круизные суда), дома охотника, наземный водный транспорт, преобразованный под средства размещения.
Индивидуальные средства размещения – это квартиры; комнаты в квартирах, дома, коттеджи, сдаваемые в наем.