Печать консумации подробно.

Для того, чтобы получить более подробную информацию о продажах консумантов надо, в списке отчетов подвести курсор к строке «Печать консумации подробно» и нажать на кнопку [Ввод].

 

Отчет по консумации   кассовый день: 24-08-2001   24/08/2001 15:30   ------------------------------------   Вера Холодная ------------------------------------ 667 Mouton Cadet AOC 1.0 800.00 0% 52.50 22.50 677 Chblis 94 2.0 2400.00 0% 280.00 120.00 ------------------------------------ Всего: 3200.00 332.50 142.50     Катя Архипова ------------------------------------ 667 Mouton Cadet AOC 1.0 800.00 0% 37.50 37.50 690 Merlot 93 1.0 2200.00 0% 100.00 100.00 693 Cabernet Sauvignon 92 1.0 1800.00 0% 75.00 75.00 711 Barolo 1964 1.0 2700.00 0% 125.00 125.00 ------------------------------------ Всего: 7500.00 337.50 337.50

 

Рис. 395

В заголовке отчета указывается наименование отчета, кассовая дата, а также дата и время печати отчета.

Отчет состоит из нескольких разделов. Каждый раздел соответствует сотруднику. В первой строке раздела указывается фамилия консуманта. Каждому блюду в разделе соответствует две строки (см. Рис. 395). Для каждого блюда указывается:

§ код;

§ название;

§ количество;

§ сумма продаж с учетом скидки/наценки;

§ процент скидки, примененной к блюду;

§ сумма выплат консуманту (консумационная стоимость блюда умноженная на процент консуманта). Сумма указывается с учетом скидок/наценок;

§ остаток консумационной стоимости с учетом скидок/наценок (консумационная стоимость блюда за вычетом суммы выплат консуманту)

 

677 Chblis 94 2.0 3200.00 0% 280.00 120.00

 

Рис. 396