Пшеничный хрустящий хлеб

 

 

Всё предельно просто - пророщенная пшеница, вода, немного масла и соли. Перемалывается в жижу, размазывается на поднос, сушится до хрустящего состояния. Получалось и плоским и слегка погнутым. Главное - тонко размазать.

 

полтора стакана пророщенной пшеницы в ранних стадиях прорастания

1 с.л. оливкового масла

щепотка соли

достаточного воды, что всё смешалось в блендере