Красный, желтый, зелёный... салат из помидоров

 

 

Итак, вернемся к хорошему - к лету, к сыроедению, а именно к начавшимся за моё отсутствие помидорам. Ферма щедро производит несколько видов, и мои два кустика стали потихоньку плодоносить. В прошлом году рассада была из магазина, помидоров много, но невкусные - засушила почти все. А в этом году рассада с рынка, помидоры поменьше, длинные - вкуснятина! Даже вкуснее фермерских!

 

Салат из трёх видов - мои красные сливки, а также Зелёная Зебра и малюсенькие желтые грушевидные. Добавила зелень сельдерея, зелёный и фиолетовый базилик, молотый белый перец, чуть-чуть соли и оливкового масла.