Анализ динамики и структуры производства продукции животных на выращивании и откорме

 

Таблица 4.1– Динамика производства валовой продукции выращивания крупного рогатого скота

 

Продукция	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Темп роста 2012 г. в % к
	2010 г.	2011 г.
Валовая продукция выращивания КРС, всего, т				102,6	102,1
в т.ч. – приплод (т)				96,7	126,1
- прирост (т)				103,0	101,0

 

Для наглядности отразим данные по динамике производства валовой продукции выращивания крупного рогатого скота за три года графически.

 

 

Рисунок 4.1 - Динамика производства валовой продукции выращивания крупного рогатого скота в СПК «Колхоз «Нива»

 

 

Таблица 4.2 – Показатели продуктивности крупного рогатого скота

Показатели	2010г.	2011г.	2012 г.	Отношение 2012г.	факт к плану
план	факт	2010 г.	2011 г.
Средняя живая масса одной головы, кг					105,1	95,4	89,1
Среднесуточный прирост живой массы, г					100,9	97,3	97,0
Выход продукции выращивания на одну маточную голову, ц	4,5	4,4	5,0	4,6	102,2	104,5

 

Таблица 4.3 – Динамика среднесуточного прироста живой массы животных на выращивании и откорме

 

Годы	Среднесуточный прирост, г	Абсолютные приросты, тыс.руб./т	Темп роста, %	Темп прироста, %
Баз	Цеп	Баз	Цеп	Баз	Цеп
				103,7	103,7	3,7	3,7
			-18	100,9	97,3	0,9	-2,7

 

 

Для наглядности выразим данные по динамике продуктивности выращивания крупного рогатого скота за три года графически.

 

 

Рисунок 4.3 – Динамика продуктивности животных на выращивании и откорме

Таблица 4.4 – Структура стада крупного рогатого скота

 

Группы животных	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Изменение 2012 г. от 2010 г.	В среднем за три года
гол	%	гол	%	гол	%	гол	%	гол	%
Среднегодовое поголовье, всего		100,0		100,0		100,0		2,0		100,0
в т.ч: - основное стадо молочного направления		34,3		35,6		34,3		2,1		34,7
- животные на выращивании и откорме		65,7		64,4		65,7		2,0		65,3

 

Далее рассмотрим структуру стада крупного рогатого скота наглядно. Для этого построим график (рисунок 4.4).

Рисунок 4.4 – Структура стада крупного рогатого скота

 

Таблица 4.5 – Структура и оборот стада по молодняку крупного рогатого скота и по откорму взрослого скота молочного направления

 

Источник поступления и выбытия (гол)	2010 г.	2011 г.	2012 г.	Структура 2012г,%	Изменение 2012 г к
2010 г.	2011 г.
Остаток на начало года				-
Приплод				74,9
Куплено				25,1
Итого поступило
Переведено в основное стадо				25,9
Забито				8,2	-29	-3
Продано:
голов				65,0	-266	-163
живой массы, ц				-	-380	-20
Погибло и пало				1,0
Итого выбыло						-29
Остаток на конец года				-

 

Отобразим данные динамике изменения каналов поступления и выбытия по молодняку крупного рогатого скота при помощи графиков.

 

 

 

Рисунок 4.5 – Каналы поступления крупного рогатого скота

 

 

Рисунок 4.6 – Каналы выбытия крупного рогатого скота

 

 

Таблица 4.6 – Состав и структура стада животных на выращивании и откорме

 

Группа животных	2010 г.	2011 г	2012 г.	Изменение 2012г к 2010г	В среднем за три года
гол	%	гол	%	гол	%	гол	%	гол	%
Бычки текущего года рождения		13,7		13,3		9,6	-84	-4,1		12,2
Бычки прошлого года рождения		14,8		12,7		12,7	-39	-2,1		13,4
Бычки откорм		25,2		28,2		28,6		3,4		27,3
Телки текущего года рождения		13,0		12,0		12,9		-0,1		12,6
Телки прошлого года рождения		15,2		18,0		18,1		2,9		17,1
Нетели		12,9		12,3		12,5	-3	-0,4		12,6
Телки откорм		5,2		3,5		5,6		0,4		4,8
Всего		100,0		100,0		100,0		х		100,0