Заключение.

Библиографический список.

Приложения

Перечень графической части.

Лист 1. Генеральный план размещения предприятия (по заданию).

Лист 2.План здания с расстановкой и спецификацией оборудования (М 1:100, М 1:50).

Лист 3. Схема грузопотоков на предприятии (М 1:100, М 1:50).

Лист 4. Технологическая схема приготовления фирменного блюда.

 

Приложение 5 – Пример оформления календарного плана студента-дипломника

 

АНО ВПО «ОМСКИЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ институт»

 

Технологический ФАКУЛЬТЕТ

 

НАПРАВТЕНИЕ ПОДГОТОВКИ 260800.62 ТЕХНОЛОГИЯ

ПРОДУКЦИИ И ОРГАНИЗАЦИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ