Чизкейк абрикосово – персиковый

http://www.tvoytrener.com/pitanie/recept_chizkeik.php

Потрясающе нежный десерт, который поднимет настроение всем: и находящимся на диете и просто следящим за своим весом людям. Хочу также обратить ваше внимание, что данное лакомство не только очень вкусное, но еще и полезное, так как богато белком, витаминами и микроэлементами.

Вот что вам для этого понадобится:

· Творог 2 % жирности – 2 пачки.

· Сметана – 15 % жирности – 100 г.

· Желатин - 1 пакетик (3 ч.л.).

· Фрукты консервированные: абрикосы или персики – 200г.

· Горький шоколад – не менее 72 % какао – 25 г.

· Кукурузные хлопья – 150г.

· Сок абрикосовый – 1 стакан.

· Сахарная пудра – 80 г.

· Листья мяты для украшения.

· Ванилин – 1 пакетик, обязательно !!!.