Сливочный суп – пюре из кабачков

http://www.tvoytrener.com/pitanie/recept_sup_pure.php

Это блюдо не только низкокалорийное, маложирное, но и содержит большое количество клетчатки, что делает этот супчик еще и достаточно сытным. А это, как известно, очень важно в процессе похудения.

Вот, что нам понадобится:

· Кабачки – 4 шт. среднего размера

· Лук – 3 шт. среднего размера

· Масло растительное – 4 ч.л.

· Вино белое сухое – 3 ст. л

· Специи: черный перец, соль, сухой укроп

· Сливки 10 % жирности – 100 г

· Чеснок – 4 маленьких зубчика

· Вода – 1 л