КАК ОПРЕДЕЛИТЬ КОЛИЧЕСТВО РАБОТНИКОВ -

ФИЗИЧЕСКИЙ ПОКАЗАТЕЛЬ ПРИ ОКАЗАНИИ УСЛУГ

ЧЕРЕЗ ОБЪЕКТ ОБЩЕПИТА

БЕЗ ЗАЛА ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОСЕТИТЕЛЕЙ

 

Физическим показателем при оказании услуг общественного питания через объект общепита без зала обслуживания посетителей является среднесписочная (средняя) численность занятых в этой деятельности работников. В их число входят работающие как по основному месту работы, так и по совместительству, договорам подряда и другим гражданско-правовым договорам. Если услуги оказывает индивидуальный предприниматель, то он сам также учитывается при подсчете. Среднесписочная (средняя) численность работников определяется за каждый календарный месяц налогового периода. Основание - ст. 346.27, п. п. 2, 3 ст. 346.29 НК РФ.

Чтобы рассчитать сумму налога за квартал, нам нужна среднесписочная численность работников за каждый месяц этого квартала.

Для расчета среднесписочной численности работников необходимо руководствоваться Приказами Росстата от 24.10.2011 N 435 (п. п. 77 - 81) <1>, от 19.08.2011 N 367, от 26.08.2009 N 184, утвердившими Указания по заполнению статистической отчетности.

--------------------------------

<1> Указания применяются начиная с отчетности за январь 2012 г. (п. 1 Приказа Росстата от 24.10.2011 N 435). До этого аналогичный порядок расчета среднесписочной численности работников был закреплен также в Указаниях по заполнению форм федерального статистического наблюдения, утвержденных Приказом Росстата от 12.11.2008 N 278 (п. п. 80 - 84).

 

Примечание

Нередко одновременно с услугами общественного питания налогоплательщики осуществляют другие виды деятельности (облагаемые или не облагаемые ЕНВД). Причем часть работников может быть не связана напрямую ни с одним из видов деятельности либо задействована одновременно в облагаемых и не облагаемых ЕНВД видах деятельности. В этом случае для расчета ЕНВД по услугам общественного питания необходимо распределять таких работников между указанной и остальной деятельностью. О том, как это сделать, вы можете узнать в гл. 6 "Раздельный учет".

 

ПРИМЕНЕНИЕ ЕНВД ПО ОТДЕЛЬНЫМ УСЛУГАМ