Биомедицинское значение.

1. легко доступный источник глюкозы, используемый в ходе гликолиза в мышцах.
Гликоген печени необходим главным образом для поддержания физиологической

концентрации глюкозы в крови, главным образом в период между приемами пищи.

2. охарактеризованы некоторые дефекты ферментов, которые приводят к
нарушениям обмена гликогена.

Главным образом различают болезни, связанные с накоплением гликогена.

Биосинтез гликогена.

Реакции синтеза гликогена - это не обращение реакции его расщепления. Биосинтез гликогена осуществляется из активированной глюкозы, которая образуется в результате реакции. Глюкозо-1-фосфат + УТФ —> УДФ - глюкоза + пирофосфат. Пирофосфат (PPi) à 2Pi

Эта реакция равно как и многие другие реакции биосинтеза запускаются гидролизом пирофосфата. На следующем этапе происходит образование связи а-1,4-гликозидгликозной в молекуле гликогена, которая последовательно удлиняется на 1 глюкозный остаток. Присоединение уридиндифосфатглюкозы осуществляется с невосстанавливающего конца цепи молекулы гликогена (С4). Таким образом, для процесса биосинтеза нужна «гликогеновая» затравка.

Реакция катализируется ферментом - гликогенсинтазой. Этот фермент катализирует только образование а-1,4-связи, для образования а-1,6 необходим специальный ветвящий фермент.