Раздел 2. Материально-техническая база организации
Тема 2.1 Основной и оборотный капитал. Капитальные вложения и их эффективность.
Тема 2.2 Аренда, лизинг, нематериальные активы.
Раздел 3.Организация труда и заработной платы.
Тема 3.1 Трудовые ресурсы организации и производительность труда. Современные формы и системы оплаты труда.
Раздел 4. Производственная деятельность
Тема 4.1Издержки производства и реализации продукции и услуг.
Тема 4.2 Ценообразование
Тема 4.3 Прибыль и рентабельность. Оценка эффективной деятельности организации.
Тема 4.4 Финансы организации
Тема 4.5 Планирование деятельности организации. Бизнес-планирование.
ЛИТЕРАТУРА
Основные источники:
Федеральные законы:
1. Гражданский кодекс Российской Федерации, ч.1//Справ.конс. сист Консультант плюс
2. Трудовой кодекс Российской Федерации (раздел VI) //Справ.конс. сист Консультант плюс
3. Налоговый кодекс Российской Федерации, ч. I, II//Справ.конс. сист Консультант плюс
4. Закон РФ О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации: Закон РФ.-М.:ИТК Дашков и К, 2003.-32с.
5. Федеральный закон «О государственной социальной помощи» от 17 июля 1999г. № 178 - ФЗ ( с изменениями от 08 декабря 2010г.)
Нормативные документы
1. Концепция развития потребительской кооперации до 2015 г. – М.:ЦС РФ, 2008.
2. О Методических рекомендациях по формированию и применению свободных цен и тарифов на продукцию, товары и услуги: Письмо Минэкономики РФ от 20.12.95г. №7-1026.
Основная
1.Грибов, В.Д. Экономика организации (предприятия) : учебное пособие/ В.Д. Грибов, В.П. Грузинов, В.А. Кузьменко,- 4-еизд., стер.,-М.:КНОРУС, 2011.—408с.- (Среднее профессиональное образование).
2. Чечевицина Л.Н. Экономика предприятия/ Л.Е.Чечевицина,
Е,В. Чечевицина,- .11-е изд., перераб.-Ростов н/Д: Феникс, 2014..-
(Среднее профессиональное образование).
Дополнительные источники:
Журнал «Деловой вестник потребительской кооперации».
Интернет-ресурсы
http://www.gks.ru;
http://www.budgetf.ru – Мониторинг экономических показателей
КОНТРОЛЬНОЕ ЗАДАНИЕ
Теоретические вопросы
Вариант № 1.
Организация и её отраслевые особенности.
Вариант № 2.
Основной капитал
Вариант № 3.
Оборотный капитал
Вариант № 4.
Трудовые ресурсы организации и производительность труда
Вариант № 5.
Современные формы и системы оплаты труда.
Вариант № 6.
Издержки производства и реализации продукции и услуг.
Вариант № 7.
Ценообразование.
Вариант №8.
Прибыль и рентабельность.
Вариант № 9.
Основные показатели эффективности деятельности организации
Вариант №10
Планирование деятельности организации : принципы, виды и методы.
ВАРИАНТ № 1
1.Проведите расчёт показателей эффективности использования основных средств организации потребительской кооперации по данным таблицы 1.
Табл. 1
| Показатели | Отчётный год | Планируемый год |
| 1. Оборот розничной торговли, тыс. руб. | 105416,5 | 124113,7 |
| 2. Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб. | 12597,0 | 14950,0 |
| 3. Прибыль до налогообложения, тыс. руб. | ||
| 4. Численность работников, чел. | ||
| 5. Фондоотдача, руб. | ||
| 6. Фондоёмкость, руб. | ||
| 7. Фондовооружённость, тыс. руб. | ||
| 8. Фондорентабельность, % |
Рассчитайте недостающие показатели. Поясните экономический смысл показателей эффективности использования основных средств.
2. Начислите заработную плату работникам оптовой базы: директору и менеджеру по продажам.
Оплата производится по контракту. Согласно контракту работники получают оклад: директор 35тыс.руб. руб., менеджер по продажам 30 тыс. руб.
Менеджеру по продажам, замещающему временно отсутствующего работника, установлена доплата 500 руб.
Контрактом предусмотрена оплата по конечным результатам:
директору - ежемесячно 1,5% от получаемой базой прибыли,
менеджеру по продажам - 1,8% от суммы свершенных им сделок.
Из 25 рабочих дней директор отработал 23, менеджер по продажам - 20.
За месяц было получено прибыли 29тыс.руб. руб.
Менеджер по продажам принял участие в заключении сделок на сумму 26000 руб. (все поступившие товары были реализованы).
Условия премирования выполнены.
3. Рассчитайте доходы и прибыль районного потребительского общества в сумме и в процентах к обороту за отчётный год на основе следующих данных (тыс. руб.):
- доходы от реализации товаров 58208,0;
- доходы от сдачи имущества в аренду 46,8;
- доходы от операций с тарой 6,2;
- штрафы, пени, неустойки полученные 8,3;
- доходы от операций с ценными бумагами 10, 5;
- расходы на продажу 24330,0;
- судебные издержки и арбитражные расходы 12,8;
- штрафы, пени, неустойки уплаченные 19,1;
- убытки от списания дебиторской задолженности 5,4;
- оборот розничной торговли 124114.
Вариант № 2
1. Проведите расчет показателей эффективности использования оборотных средств торговой организации за отчётный год на основе данных таблицы 1.
Табл. 1
| Показатели | Отчётный год |
| 1. Среднегодовая сумма оборотных средств, тыс. руб. | |
| 2. Оборот розничной торговли, тыс. руб. | |
| 3. Прибыль до налогообложения, тыс. руб. | |
| 4. Оборот розничной торговли на 1 рубль оборотных средств (руб. коп.) | |
| 5. Прибыль на 1 рубль оборотных средств (руб) | |
| 6. Скорость обращения всех оборотных средств (дни) | |
| 7. Коэффициент оборачиваемости оборотных средств (оборотов) |
Рассчитайте недостающие показатели.
2. Начислите заработную плату работникам магазина, реализующего товары универсального ассортимента, за март. В магазине работают: продавец 1 разряда, исполняющий обязанности заведующего, продавец 2 разряда и продавец 3 разряда. Заведующий и продавец 2 разряда отработали по 16 дней, продавец 3 разряда отработал целый месяц - 22 дня. Объём продаж за март составил 208 тыс. руб., за февраль - 190 тыс. руб. Условия премирования выполнены.
Согласно положению об оплате труда премирование работников
осуществляется следующим образом: за каждый процент роста объёма продаж - 1%, за общее выполнение плана объёма продаж - 15% месячного оклада за фактически отработанное время. Доплата за заведование - 15% месячного оклада за фактически отработанное время
3. Определите себестоимость, прибыль, торговую наценку и НДС, если розничная цена женского демисезонного пальто 5200 руб.
Товар поставляется в магазин «Одежда» со швейной фабрики «Росинка».
Прибыль швейной фабрики составляет 30% от себестоимости.
Торговая наценка 24%, НДС – 18 %.
Вариант № 3
1. Рассчитайте скорость (коэффициент оборачиваемости) и время обращения оборотных средств райпо в днях и в разах за год на основе следующих данных:
Сумма оборотных средств составила тыс. руб.
на 1 января 9250,0
на 1 апреля 9633,4
на 1 июля 9968,9
на 1 октября 9441,7
на 1 января следующего года 10701,5
Объём реализованных товаров за год 109688,0
2. Начислите заработную плату за ноябрь работникам магазина «Продукты» Ужурского районного потребительского общества. В магазине работают: продавец 1 категории (оклад 10200 руб.), продавец 2 категории( оклад 10000руб.) и продавец 3 категории( оклад 9200 руб.).
Продавец 1 категории выполняет обязанности заведующего.
Доплата за заведование 12 %.
В ноябре продавец 2 категории из 25 рабочих дней отработал 24 дня, остальные продавцы отработали полный месяц.
Фактический товарооборот за ноябрь составил 384, 4 тыс. руб.
Расценка оплаты труда 8руб. 50 коп за 100 руб. товарооборота.
З.Определите на планируемый год валовые доходы и прибыль по торговому предприятию.
Планируемая сумма розничного товарооборота 1920 тыс.руб.
Средний уровень торговой надбавки 26%
В ассортименте только непродовольственные товары
Размер НДС – 18% от торговой надбавки
Плановый уровень издержек обращения составит 14% к обороту
Рассчитайте на планируемый год:
Сумму торговой надбавки.
Сумма НДС
Валовой доход без НДС, в сумме и в % к обороту
Сумма издержек обращения.
Прибыль в сумме и в % к обороту.
Вариант № 4
1.Произведите расчёт эффективности использования трудовых ресурсов по торговой деятельности районного потребительского общества за отчётный год на основе данных таблицы 1.
Табл. 1
| Показатели | Условные обозначения | Формула Расчёта | Отчётный год | |
| 1. | Оборот розничной торговли, тыс. руб. | ОРТ | 124113,7 | |
| 2. | Прибыль, тыс. руб. | П | 2495,0 | |
| 3. | Фонд оплаты труда, тыс. руб. | ФОТ | 10161,5 | |
| 4. | Среднесписочная численность | Ч | ||
| работников, чел | * | |||
| 5. | Производительность труда, тыс. руб. | ОРТ / Ч | ||
| 6. | Оборот розничной торговли на 1 | ОРТ / ФЗП | ||
| рубль расходов на оплату труда, руб. | ||||
| 7. | Прибыль на 1 работника, руб. | П/Ч | ||
| 8. | Прибыль на 1 рубль расходов на | П / ФОТ | ||
| оплату труда, руб. | ||||
| 9. | Коэффициент трудоёмкости | Ч / ОРТ |
Дайте экономическое истолкование рассчитанным показателям эффективности использования трудовых ресурсов.
2.Рассчитайте фонд оплаты труда членам коллектива на месяц, работающим на условиях внутрихозяйственной аренды.
Сумма валового дохода за месяц составила 64000 руб., материальные затраты 7000 руб., арендная плата определена в размере 49,8% от валового дохода. В магазине работают 3 человека: продавец 1 разряда получает 40% от суммы фонда оплаты труда коллектива, продавец 2 разряда соответственно - 35%, продавец 3 разряда 25%.
3.Определите план по реализации сахара в планируемом году. В отчетном году продажа сахара составила по потребительскому обществу 124,2 т. Численность населения, проживающего в зоне деятельности потребительского общества – 27570 человек. Средняя цена 1 кг сахара – 38 руб.
В планируемом году продажа сахара в расчете на одного человека сохранится на достигнутом уровне. Численность населения согласно прогнозным расчетам составит 28000 человек. Цена на сахар возрастет в 1,4 раза.
Вариант № 5
1.Рассчитайте эффективность использования оборотных средств торгового предприятия потребительского общества за отчетный год на основе данных таблицы:
Таблица
| Показатели | Отчетный год |
| 1.Среднегодовая сумма оборотных средств, тыс. руб. | 670,3 |
| 2.Оборот розничной торговли, тыс. руб. | 6920,0 |
| 3.Прибыль до налогообложения, тыс. руб. | 185,0 |
| 4.Оборот розничной торговли на 1 рубль оборотных средств (руб. коп.) | |
| 5.Прибыль на 1 рубль оборотных средств (руб.) | |
| 6.Скорость обращения всех оборотных средств (дни) | |
| 7.Коэффициент оборачиваемости оборотных средств (оборотов) |
2. Определите на планируемый год необходимую численность работников и сумму расходов на оплату труда в Абанском СТПО.
Оборот розничной торговли за отчетный год составил 15920 тыс. руб., численность работников 57 чел. , расходы на оплату труда-1430 тыс. руб.
В планируемом году намечается увеличить производительность труда на 3 %, среднюю заработную плату на 2 %.
3. Определите по хлебопекарне райпо на планируемый год
план выпечки хлеба, ц
потребность во вспомогательном топливе, куб.м
потребность во вспомогательных материалах, ц
расход муки по хлебопекарне на год составит 7200 ц ржаной муки и 13100 ц пшеничной 2 сорта.
Норма выхода хлеба их ржаной муки – 156%, из пшеничной – 142%
Нормы расхода вспомогательных материалов и топлива на выпечку хлеба.
| Хлеб | Соли в % к весу муки | Дрожжей, кг на 1 ц муки | Масла растительного, кг | Дров, куб.м на 1 тонну хлеба |
| Ржаной | 1,5 | 0,06 | 0,7 | 0,7 |
| Пшеничный | 1,3 | 0,70 | 0,7 | 0,7 |
Вариант № 6
1. Произведите расчет показателей эффективности использования основных средств и трудовых ресурсов районного потребительского общества за отчетный год на основе данных:
Оборот розничной торговли -10700 тыс. руб.
Среднегодовая стоимость основных фондов -2730 тыс. руб.
Численность работников – 39 человек.
Рассчитайте фондоотдачу, фондоемкость, фондовооруженность, производительность труда. Предложите пути повышения эффективности использования ресурсов.
2. Рассчитайте планируемую производительность труда в расчете на 1 торгового работника. и в расчете на 1 –го продавца в среднем за месяц и на 4-й квартал по магазину.
Планируется открыть в Тасеевском районном потребительском обществе в 4 квартале текущего года специализированный магазин торговой площадью 400 кв. м по торговле посудой. Среднемесячный оборот магазина планируется в объеме 4120 тыс. руб., численность работников 23 человека, в том числе 17 продавцов.
3. Рассчитайте сумму прибыли и рентабельность по магазину «Кооператор» на основе потребности в финансовых ресурсах на планируемый год. В планируемом году по расчетам на увеличение собственных оборотных средств необходимо отчислить за счет прибыли 28,6 тыс. руб.
На обновление и приобретение основных средств предусматривается использовать не менее 20 тыс. руб.
Возврат банку долгосрочных кредитов за счет прибыли составит 65 тыс. руб.
Прочие выплаты составят 21 тыс. руб. от прибыли. Налог на прибыль составляет 20%. План оборота розничной торговли 3476 тыс. руб.
Вариант № 7
1. Определите фондоотдачу, фондоемкость, фондовооруженность и фондорентабельность по организации за отчетный год на основе следующих данных:
- Объём продаж - 3250 тыс. руб.,
- среднегодовая стоимость основных средств – 2740 тыс. руб.,
- прибыль от продаж- 95 тыс. руб.
- Численность работников - 9 чел.
2. Рассчитайте производительность труда и определите сумму средств на оплату труда работников торговли в планируемом году. Данные для расчета:
Оборот розничной торговли в отчетном году составил 25230 тыс. руб., численность работников составляла 23 человека, среднемесячная заработная плата в отчетном году достигла 15800 руб.
В планируемом году оборот розничной торговли должен возрасти на 5 %. Численность работников увеличится на 1 человека. Среднемесячная заработная плата возрастет на 870 руб. Сравните темпы роста производительности труда и средней заработной платы и определите насколько это соотношение отвечает требованиям эффективности.
3.Определите финансовые результаты по торговой деятельности организаций потребительской кооперации на планируемый год. Рассчитайте :
- сумму торговой надбавки;
-сумму издержек обращения;
-сумму прибыли от продаж;
-прибыль от продажи товаров в % к обороту.
Выберите потребительское общество с наибольшим прогнозом рентабельности.
Данные по торговле потребительских обществ приведены в таблице:
| Показатели | Абанское СПО | Курагинское райпо |
| 1.Планируемая сумма оборота розничной торговли (без НДС), тыс. руб. | ||
| 2.Средний процент торговой надбавки,% | 26,0 | 25,0 |
| 3.Плановый уровень издержек обращения,% | 20.0 | 19.0 |
Вариант № 8
1. Имеются следующие данные об использовании основных фондов по торговле потребительского общества:
Таблица
| Показатели | Отчетный год |
| 1.Оборот розничной торговли, тыс. руб. | |
| 2. Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб. | |
| 3.Прибыль от продажи товаров, тыс. руб. | |
| 4.Численность работников, чел. | |
| 5. Фондоотдача, руб. | |
| 6,Фондоемкость, руб. | |
| 7.Фондовооруженность, руб. на 1 чел. | |
| 8. Фондорентабельность, руб. | |
| 9. Рентабельность продажи товаров,% |
Рассчитайте показатели эффективности использования основных фондов по торговому предприятию за отчетный год.
Дайте экономическую характеристику рассчитанным показателям.
2.Начислите заработную плату работникам магазина «Стройматериалы» за апрель: продавцу 1 категории ( оклад 15000 руб.) и продавцу 2 категории ( оклад 10500 руб.). В апреле продавец 2 категории отработал 22 дня из 25 рабочих дней.
Фактический товарооборот за февраль составил 5700 тыс. руб. при плане 5600 тыс. руб. Продавец 1 категории выполняет обязанности заведующего. Согласно Положения об оплате труда предусмотрена доплата за заведование в размере 15 % от оклада, по условию премирования предусмотрена премия в размере 3% за каждый
% перевыполнения плана товарооборота. Расценка оплаты труда 9руб.50 коп. за 100 руб. товарооборота.
3.Определите оборот розничной торговли районного потребительского общества на планируемый год.
За отчетный год продажа товаров населению составила 75 млн. руб. , покупательные фонды населения -188,6 млн. руб. Численность обслуживаемого населения – 10900 чел.
На планируемый год:
- покупательные фонды населения согласно расчетам возрастут на 4,6 %;
- численность обслуживаемого населения возрастет на 2,5 %;
- процент охвата покупательных фондов оборотом розничной торговли намечено увеличить на 4,7 %.
- продажа товаров учреждениям и организациям составит 3,1 млн. руб.
Вариант № 9
1. Рассчитайте производственную программу объединения предприятий питания Ужурского райпо на планируемый год. Определите: а) выпуск блюд; б)оборот по собственной продукции, в)оборот по покупным товарам,г) весь товарооборот Предприятия питания Ужурского райпо стремятся увеличивать реализацию продукции своим посетителям и максимально использовать имеющиеся производственные мощности . Известно, что за отчетный год по объединению предприятий питания Ужурского райпо выпущено 313 тыс. блюд на сумму 12920 тыс. руб.
В планируемом году намечено увеличить выпуск блюд на 7%, а среднюю цену одного блюда увеличить на 1 руб. 25 коп. против отчетного года.
Выпуск прочей собственной продукции, не учитываемой в блюдах, в обороте собственной продукции составит 20%.
Оборот по покупным товарам во всем обороте объединения составит 37%.
2.Определите расходы на продажу по статье «Расходы на оплату труда» по райпо на планируемый период. В планируемом периоде предусматриваются следующие расходы, связанные с оплатой труда (тыс. руб.):
заработная плата за фактически выполненную работу по сдельным расценкам, тарифам, должностным окладам - 1774,15; оплата отпусков - 180,0; выплата за выслугу лет - 144,0; районный коэффициент - 443,54;
надбавки к заработной плате, предусмотренные законом - 216,0; разница в должностных окладах, выплачиваемая работникам при временном заместительстве - 87,3;
премии за счёт фонда специального назначения 9,8; компенсации удорожания стоимости питания в столовых - 7,5; оплата путёвок, лечения - 16,7; объём оборота составит 36581,8 .
3. Произведите расчет прибыли от реализации товаров, прибыли от финансово-хозяйственной деятельности по магазину за год на основе следующих данных:
1.Оборот розничной торговли – 1810 тыс. руб.
2.Уровень торговой надбавки – 28,4 %.
3.Средняя ставка НДС – 18 %.
4. Уровень коммерческих расходов – 19,7 % к товарообороту, управленческие расходы
составили 23 тыс. руб.
5. За отчётный год сдано 25 кв. м торговой площади в аренду с 1.01 по 1.05., арендная плата
составляет 10 тыс. руб. за 1 кв. м.,, а с 1.05 по 31.12. произошло ее увеличение на 50 %.
6. Магазин реализовал за анализируемый период основных фондов на сумму 75 тыс. руб.
Вариант № 10
1. Показатели эффективности использования трудовых ресурсов, занятых в торговле потребительского общества, характеризуются данными, представленными в таблице:
Таблица
| Показатели | Единица изме рения | Отчет ный год | Плани руемый год | % роста | Отклонение (+ или -) |
| 1. Оборот розничной торговли в сопоставимых ценах, тыс. руб. | тыс. руб. | ||||
| 2. Среднесписочная численность работников, чел. | чел. | ||||
| 3. Оборот на одного работника, тыс. руб. | тыс. руб. |
1Определите недостающие показатели в таблице
2. Начислите заработную плату директору и бухгалтеру универмага районного потребительского общества за март. Месячный оклад директора 15600 руб., бухгалтера 13000руб. Директор проработал полный месяц, а бухгалтер из 25 рабочих дней проработал 23 дня. План товарооборота за месяц 1370 тыс. руб., фактически 1384 тыс. руб. По итогам за 1 квартал план прибыли выполнен. Положением об оплате труда предусмотрено премирование этих работников за выполнение месячного плана товарооборота в размере 10% и за каждый процент перевыполнения- по 0, 8% от оклада с учетом проработанного времени. За выполнение плана прибыли директору и бухгалтеру выплачивается премия в размере 5 % от суммы окладов за квартал.
3. Рассчитайте прибыль гаража автопредприятия районного потребительского общества на планируемый год при условии:
| № | Показатели | тыс.руб. |
| 1. | Выручка от перевозок грузов по плану | |
| 2. | НДС 18% | |
| 3. | Себестоимость перевозок | |
| 4. | Доходы от перевозки грузов населению | 37,4 |
| 5. | Прочие доходы | 5,0 |
| 6. | Прибыль о налогообложения | |
| 7. | Налог на прибыль 20% | |
| 8. | Чистая прибыль |