ДОДАТОК 2

ПЕРЕЛІК
можливого впливу харчових добавок на здоров’я людини

 

Е102	Н	Е150	П	Е220	Н	Е281	К	Е405	Н	Е626	РК
Е103	З	Е151	ШШ	Е222	Н	Е282	К	Е450	РШ	Е627	РК
Е104	П	Е152	З	Е223	Н	Е283	К	Е451	РШ	Е628	РК
Е105	З	Е153	К	Е224	Н	Е310	В	Е452	РШ	Е629	РК
Е110	Н	Е154	РК	Е228	Н	Е311	В	Е453	РШ	Е630	РК
Е111	З	Е155	Н	Е230	К	Е312	В	Е454	РШ	Е631	РК
Е120	Н	Е160	ШШ	Е231	ШШ	Е320	Х	Е461	РШ	Е632	РК
Е121	З	Е171	П	Е232	ШШ	Е321	Х	Е462	РШ	Е633	РК
Е122	П	Е173	П	Е233	Н	Е330	К	Е463	РШ	Е634	РК
Е123	ДН	Е180	Н	Е239	ШШ	Е338	РШ	Е465	РШ	Е635	РК
Е124	Н	Е201	Н	Е240	К	Е339	РШ	Е466	РШ	Е636	Н
Е125	З	Е210	К	Е241	П	Е340	РШ	Е477	П	Е637	Н
Е126	З	Е211	К	Е242	Н	Е341	РШ	Е501	Н	Е907	В
Е127	Н	Е212	К	Е249	К	Е343	РК	Е502	Н	Е951	ШШ
Е129	Н	Е213	К	Е250	АТ	Е400	Н	Е503	Н	Е952	З
Е130	З	Е214	К	Е251	АТ	Е401	Н	Е510	ДН	Е954	К
Е131	К	Е215	К	Е252	К	Е402	Н	Е513	ДН	Е1105	ШШ
Е141	П	Е216	К	Е270	Н	Е403	Н	Е527	ДН
Е142	К	Е219	К	Е280	К	Е404	Н	Е620	Н

Позначення:

 

· ШШ - шкідливий для шкіри · З - заборонений · К - канцерогенний · ДН - дуже небезпечний · Н - небезпечний · П - підозрілий

· РШ - розлад шлунку · АТ - артеріальний тиск · В - висипання · Х - холестерин · РК - кишкові розлади

 

Перелік літератури

1. Бакуменко Л. П. Безпека людини в невиробничій сфері. ― Харків, 1999. ― 144с.

2. Безпека життєдіяльності /Під ред. Кобевнік В.Ф. – Вінниця, 1999. - 118 с.

3. Булдаков А.С. Пищевые добавки: Справочник. —СПб: Ит, 1996. —240 с.

4. Джигирей В.С., Жидецький В.Ц. Безпека життєдіяльності. – Львів: Афіша, 1999. – 254 с.

5. Желібо Є. П., Заверуха Н. М., Зацарний В. В. Безпека життєдіяльності: Навчальний посібник для студентів вищих навчальних закладів освіти України 1 ― 4 рівнів акредитації. ― К.: „Каравела”, Львів: „Новий світ-200”, 2002. ― 328с.

6. Європейські вимоги до харчових добавок: Довідник. —Львів: Ленорам, 1997. —126 с.

7. Иванченко В. А., Гродзинский А. М. Фитоэргономика. ― Киев: Наук. думка, 1989. ―296с.

8. Лищенков В. А. Термінологічний словник з безпеки життєдіяльності. ― К.: Либідь, 1995. ― 325с.

9. Пістун І. П. Курс лекцій з безпеки життєдіяльності (для бакалаврського рівня). ― Львів: „Сполан”, 1997, ― 224с.

10. Пістун І. П. Безпека життєдіяльності: Навчальний посібник. ― Суми: „Університетська книга”, 1999. ― 301с.

11. Пістун І. П., Кіт Ю. В., Березовський А. П. Практикум з безпеки життєдіяльності: Навчальний посібник. ― Суми: „Університетська книга”, 2000. ― 232с.

12. Смоляр В.І. Фізіологія та гігієна харчування. —К.: Здоров'я, 2000. —332 с.

Зміст

Практична робота №1 „Стрес і його попередження”
Практична робота №2 „Визначення психологічних особливостей людини”
Практична робота №3-4 „Надання першої долікарської допомоги”
Практична робота №5 „Ризик як оцінка небезпеки”
Практична робота №6 „Техногенна безпека”
Практична робота №7 „Дослідження основ правильного харчування”
Практична робота №8 „Харчові добавки та їх небезпека для людини”
Перелік літератури

 

 

НАВЧАЛЬНО - МЕТОДИЧНЕ ВИДАННЯ

 

 

Безпека життєдіяльності: Методичні вказівки до виконання практичних занятьдлястудентів усіх напрямів підготовки денної та заочної форм навчання.

 

 

Комп’ютерний набір та верстка: Л. Бондарчук

 

Редактор: Л. Тиха

 

Підп. до друку. 27.06.2010 р. Формат 60х84/16 Папір офс.

Гарн. Таймс. Ум.друк.арк.4,25 Обл.-вид.арк.4,5

Тираж 50 прим. Зам.102

 

 

Редакційно-видавничий відділ

Луцького національного технічного університету

43018 м. Луцьк, вул.Львівська,75

Друк – РВВ ЛНТУ