ВВЕДЕНИЕ

Н.В. СЛУЧЕНКОВА, Т.Е. ИВАНОВА

АНАЛИТИЧЕСКАЯ ХИМИЯ

Учебно-методическое пособие

2-е издание

Смоленск

УДК 543 (076.5)

ББК 24.4

С49

Рецензенты: Анисимова Т.В., кандидат химических наук, заведующая кафедрой химии ФГОУ ВПО «Смоленский государственный университет», Литвинов Б.В., кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры технологии переработки сельскохозяйственной продукции ФГОУ ВПО «Смоленская ГСХА»

	Слученкова Н.В.
С 49	Аналитическая химия: учебно-методическое пособие / Н.В. Слученкова, Т.Е.Иванова. – 2-е изд. – Смоленск : ФГОУ ВПО «Смоленская ГСХА», 2010. – 74 с.
	В пособии содержится теоретический материал, необходимый для усвоения основных разделов аналитической химии. В пособие также включены обучающие задачи, задачи для самостоятельного решения, контрольные вопросы. Рассмотрены теоретические основы методов химического анализа, техника выполнения анализа и правила расчета его результатов. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальностям: 110201 - «Агрономия», 110305 –«Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», 111201.65 – «Ветеринария», 110401.65 – «Зоотехния».

Печатается по решению методического совета ФГОУ ВПО «Смоленская ГСХА» (протокол № 5 от 26 декабря 2008 г.)

УДК 543 (076.5)

ББК 24.4

ВВЕДЕНИЕ

Аналитическая химия, как наука о принципах и методах определения химического состава вещества и его структуры, включает качественный и количественный анализ. Задачей качественного анализа является обнаружение отдельных компонентов (элементов, ионов, соединений) анализируемого образца и идентификация соединений. Задачей количественного анализа является определение количеств (концентрации или массы) компонентов.

Многочисленные и разнообразные методы аналитической химии подразделяют на химические, физические и физико-химические.

Химические методы основаны на применении химических реакций, которые называют аналитическими.

Физические методы основаны на измерении физических показателей (например, плотности раствора, электропроводности и т.п.).

В основе физико-химических методов лежит изучение физических свойств в ходе химической реакции.

Выбор метода анализа определяется целью и объектом исследования. Там, где требуется экспрессность, высокая чувствительность (предел обнаружения 10^-3 – 10^-10%) применяются физические и физико-химические методы. Однако и химические методы, которые часто называют «классическими», имея в виду их «возраст» и отработанность методик, не потеряли своего значения в наши дни. Их применяют при определении больших и средних содержаний определяемого компонента (массовая доля несколько процентов) и когда длительность анализа не имеет существенного значения.

Данное учебно-методическое пособие рассматривает теоретические основы химических методов анализа и рассчитано на развитие у студентов активности и самостоятельности при использовании знаний аналитической химии в дальнейшей профессиональной деятельности.