Выберите все правильные ответы
Гидролиз сложно-эфирной связи происходит в результате реакций
а)
б)
в)
г)
д)
Выберите все правильные ответы
Отличить глюкозу от фруктозы можно с помощью качественных реакций
а) «cеребряного зеркала» с реактивом Толленса [Ag(NH3)2]+OH-
б) окисления бромной водой
в) комплексообразования с Cu(OH)2 без нагревания
г) образования гликозидов в кислой среде
д) Селиванова с резорцином при нагревании в присутствии кислоты