Тема 1.1 Морфология и физиология микроорганизмов

Внеаудиторная самостоятельная работа № 1

Заполнение таблицы «Морфофизиологическая характеристика микроорганизмов»

Цель:систематизировать и закрепить изученный материал по теме «Морфология и физиология микроорганизмов».

Задание:заполнить таблицу «Морфофизиологическая характеристика микроорганизмов».

Содержание работы:

1. Внимательно изучить предложенные источники информации

2. Заполнить таблицу 1.

 

Таблица 1 Морфофизиологическая характеристика микроорганизмов

Параметр характеристики	Группы микроорганизмов
Бактерии	Грибы	Дрожжи	Вирусы (фаги)	Риккетсии
1.Внешний вид (форма, размеры)
2.Особенности клеточного строения
3.Тип(ы) питания
4.Тип(ы) дыхания
5.Особенности размножения
6.Значение в жизни человека - положительное - отрицательное

 

Норма времени – 2 ч.

Формат выполненной работы: таблица «Морфофизиологическая характеристика микроорганизмов», выполненная в тетради для ВСР.

Критерии оценки

Оценка «5» - таблица заполнена аккуратно, в полном объеме, информация отобрана верно;

Оценка «4» - таблица содержит 1-2 неточности или недостаточно полная информация по отдельным пунктам таблицы;

Оценка «3» -таблица выполнена неаккуратно, содержит многочисленные неточности;

1. Оценка «2»- таблица выполнена небрежно, имеются многочисленные ошибки«Как составить тезисы»

, информация отобрана неверно.

Рекомендуемые источники информации:

Литература

1. Рубина Е.А., Малыгина В.Ф. Микробиология, физиология питания, санитария: учебное пособие. – М.: ФОРУМ, 2010. – с. 9-14.

2. Трушина Т.П. Основы микробиологии, физиологии питания и санитарии для общепита [Текст]: учебник для СПО/ Т.П. Трушина.– Ростов-на-Дону: «Феникс», 2010. – с. 8-22.

Электронные ресурсы

1. Микробиология [Электронный ресурс]/ - Режим доступа: http://collegemicrob.narod.ru.

Внеаудиторная самостоятельная работа № 2