ОРГАНИЗАЦИЙ

ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ

ТОРГОВЛИ

Учебно-методический комплекс

Минск 2010

Учебно-методический комплекс разработан к.э.н. профессором Института

Предпринимательской Деятельности Широких А.А., к.э.н., доцентом

Хвалеем М.К., к.э.н., доцентом Холоповским В.П., м.э.н. Лашкевич Н.М.

Рекомендован к изданию кафедрой «Коммерческая деятельность»

Института предпринимательской деятельности (протокол № 8 от «5» марта

2010 г).

Зав. кафедрой

В.М. Круглик

Одобрен и утвержден на заседании Научно-методического Совета ИПД,

(протокол № 3 от «25» марта 2010 г.)

Председатель УМС

В.В. Шевердов

Рецензенты:

Ильин Н.М., кандидат экономических наук, профессор, «Белорусский

государственный экономический университет»;

Забродская Н.Г., кандидат экономических наук, доцент кафедры

коммерческая

деятельность

«Институт

предпринимательской

деятельности»

Широких А.А., Хвалей М.К, Холоповский В.П., Лашкевич Н.М.

Организация и технология торговли: учебно-методический комплекс –

Минск: Изд-во ИПД, 2010 - 251 с.

Учебно-методический комплекс содержит материалы для изучения

дисциплины «Организация и технология торговли»: перечень и

содержание тем, конспект лекций, конкретные ситуации по выполнению

практических занятий, материалы по написанию и темы курсовых работ,

вопросы к зачету и экзамену, список литературных источников.

Предназначен для студентов экономических специальностей дневной

и заочной формы обучения.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

Цель, задачи дисциплины и требования к профессиональным

Компетенциям

Наименование тем лекций и их содержание

КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ

ТЕМА 1. ТОРГОВЛЯ В СОЦИАЛЬНО-ПОТРЕБИТЕЛЬСКОМ

КОМПЛЕКСЕ

1.1 Торговля как отрасль экономики

1.2 Виды торговли и их функции

1.3 Виды торговли и формы собственности

1.4 Формы осуществления торговли

ТЕМА 2. ОРГАНИЗАЦИОННОЕ ПОСТРОЕНИЕ ТОРГОВЛИ

РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

2.1 Цель торговли и признаки организационного построения торговой

отрасли

2.2 Организационное построение государственной торговли

2.3 Организационное построение розничной торговли потребительской

кооперации

ТЕМА 3. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ, СТРОИТЕЛЬСТВА И

РЕКОНСТРУКЦИИ ТОРГОВЫХ ОБЪЕКТОВ

3.1 Классификация торговых зданий

3.2 Требования, предъявляемые к устройству и оформлению магазинов

3.3 Проектирование торговых зданий

3.4 Организация строительства, реконструкции и ремонта торговых объектов

3.5 Технико-экономические показатели использования зданий магазинов

ТЕМА 4. ОРГАНИЗАЦИЯ ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ ТОРГОВЫХ

ОРГАНИЗАЦИЙ

4.1 Сущность и принципы товароснабжения розничной сети и процесса

товародвижения

4.2 Источники товароснабжения

4.3 Формы товароснабжения розничной торговой сети и условия их

применения

4.4 Организация и технология доставки товаров в розничную сеть